---
title: "脂肪是十惡不赦的大罪人？觀念對保健康"
slug: betty02
url: https://www.shareschool.com.tw/posts/betty02
published_at: 2023-05-05
modified_at: 2024-09-26
author: "Betty簡鈺樺"
category: "健康生活"
tags: ["健康飲食", "減肥", "脂肪"]
access: login_required
---

# 脂肪是十惡不赦的大罪人？觀念對保健康

> 「營養師我皮膚越來越乾燥！」、「營養師我吃了好多菜了，還是排便困難！」其實這先看似稀鬆平常的小問題，都可能離不開脂肪！

By **Betty簡鈺樺** - 營養師 | 2023-05-05

「營養師我皮膚越來越乾燥！」、「營養師我吃了好多菜了，還是排便困難！」其實這先看似稀鬆平常的小問題，都可能離不開脂肪喔！當民眾拋出問題後，營養師便會開始反問來搜集資訊，但過程中常常聊著聊著都會聽到民眾反饋「我都吃得很清淡！」、「煮東西幾乎都不放油！」。大概就可以感受到脂肪在民眾眼裡有多可怕，但真的是如此嗎？ 不怕不怕！先來認識脂肪功能1.體溫維持：特別是冬季保暖就更加重要！2.保護內臟：…...